Valamennyi mousse desszertünk egyben lisztmentes is, így ha kerülöd a glutént, bátran fogyaszthatsz belőlük. Mivel nem vagyunk gluténmentes üzem cöliákia esetén kérlek mindenképp gluténmentes cukrászdából vásárolj, ahol nem fordulhat elő keresztszennyeződés.
Cukormentes süteményeink négyszeres édesítővel készülnek, barna rizslisztből, így cukorbetegek, inzulinrezisztensek bátran fogyaszthatják. Csokoládés desszertjeink a valódi csokoládé tartalom miatt maltitot is tartalmaznak.